Etiquetage nutritionnel: pétition contre les "manoeuvres" de six géants de l'alimentation

Etiquetage nutritionnel: pétition contre les "manoeuvres" de six géants de l'alimentation

La silouhette du PDG de Nestlé, Peter Brabeck-Letmathe, lors de l'assemblée générale des actionnaires du groupe, le 6 avril 2017 à Lausanne

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AFP, publié le vendredi 01 décembre 2017 à 08h29

Une pétition dénonce les "manoeuvres" de six géants de l'agroalimentaire pour contrecarrer le logo à cinq couleurs Nutriscore, étiquetage nutritionnel choisi par la France pour mieux informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments.

Lancée vendredi, via le site change.org, par la Société française de santé publique (SFP), la pétition intitulée "Oui au Nutri-Score. Non aux tentatives de brouillage de certains industriels" réunit plus de vingt sociétés savantes  (diabète, pédiatrie...) et associations de terrain (addiction, diététiciens-nutrition), de patients ou usagers (Ligue contre le cancer) et de consommateurs (UFC-Que Choisir, CLCV, Foodwatch France). 

Elle a déjà recueilli près de 150 signatures individuelles, essentiellement de professionnels de santé et d'experts. Parmi ces derniers, le Professeur André Grimaldi (diabétologue), le Docteur Irène Frachon et le Professeur Serge Hercberg, président du Plan national nutrition santé (PNNS) qui avait proposé dès 2014, ce logo français combattu par les industriels.

"Nous condamnons avec force toutes les tentatives de brouillage de cette initiative, en particulier la position de grandes multinationales (Nestlé, Coca-Cola, PepsiCo, Mars, Mondelez et Unilever) qui refusent le Nutri-Score et appellent, notamment en France via la Fédération des produits de l'épicerie et de la nutrition spécialisée Alliance 7, à utiliser un autre système, basé sur une approche par portions, beaucoup moins claire pour les consommateurs et source de confusion" déclarent-ils. 

Le choix de ce logo, qui vise aussi à inciter les industriels à améliorer la composition de leurs produits, a été fait par le gouvernement et validé par l'Europe sur la base de travaux scientifiques reconnus, rappelle la pétition.

Ils précisent que ce logo a reçu l'aval de la Commission Européenne le 25 octobre, tandis que l'arrêté gouvernemental le reconnaissant comme "le seul modèle officiel d'étiquetage nutritionnel simplifié" a été signé le 31 octobre. 

En mars, les grandes firmes internationales, surnommées les "big 6", Coca-cola, Nestlé, Mars, Mondelez, Pepsico et Unilever, avaient annoncé leur intention d'utiliser leur propre système d'étiquetage.

Cette vignette Nutri-score (ou Nutriscore, ou logo 5 couleurs ou "5C") permet de comparer  (à l'aide d'une échelle de couleurs et de lettres allant de A à E) différentes versions d'un même produit transformé (céréales du petit-déjeuner, pizzas, biscuits, desserts lactés, plats cuisinés, conserves, etc.) et d'acheter le plus équilibré, le moins gras, le moins sucré et le moins salé. 

Les distributeurs Intermarché, Leclerc et Auchan, et le groupe agroalimentaire Fleury Michon ont promis en avril de l'afficher rapidement sur leurs produits en signant une "charte d'engagement" avec le ministère de la Santé.

Cet étiquetage reste facultatif, en raison de la réglementation européenne actuelle, mais selon la pétition, "un tel logo (...) devrait être rendu obligatoire en Europe".

 
2 commentaires - Etiquetage nutritionnel: pétition contre les "manoeuvres" de six géants de l'alimentation
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    rabalam0 -

    Le "nutriscope" n'a aucune réelle signification pratique.
    On ne peut réduire la valeur (ou la non-valeur) nutritive d'un aliment à une couleur sur un emballage, car il faut le concevoir dans une ration globale.
    Ceci rajoute une complexité à un sytème d'étiquetage déjà abscons pour le commun des mortels. Seuls 5 à 8% des consommateurs lisent les étiquettes et seuls 3 à 5% les comprennent.
    Ceci va simplement inciter les consommateurs qui le les lisent pas à ne plus consommer des aliments simplement parce qu'ils verront rapidement une pastille orange ou rouge, alors qu'ils ont tout de même un intérêt.

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    JON-DE-LIONNE -

    Encore de la censure, toujours de la censure injustifiée sur le forum orange
    et bien puisque dans cette rubrique " finance" il semblerait qu'il y ait un bug ....

    référence à l'article :

    Facebook : des IA pour prévenir le suicide
    Statut : refusé
    Il y a 20 minutes
    le 30 11 2017 à 11 52

    Moi je préfère l'intelligence naturelle d'un MC Solar qui bien avant Schiappa et tant d'autres nouveaux moralisateurs en Marche vers un abrutissement conduisant à confier l'avenir de nos sociétés à des abrutis qui pensent dominer le monde au travers de leur réseaux qu'ils osent encore qualifier d e sociaux et en se revendiquant ,comme c'est monnaie courante dans nos sociétés consuméristes, de progrès pour l'humanité , et qui dit en utilisant autre chose que de la connerie artificielle : " Douce comme de l’hydromel je suis en affection puis me glisse, m’immisce entre les cuisses lisses de la miss. Ses yeux se plissent et elle dit stop ton vice "

    C'est tout de même nettement plus beau que de savoir qu'un Marc Tasdesuc ( traduction simultanée du mot Allemand ZUCKERBERG) veut se glisser dans l'esprit de chacun pour le formater à sa main ?

    Enfin moi ce que j'en dis !


    le 30 11 2017 à 12 33

    les fonctionnaires des préfectures ont bien compris quels bénéfices immédiats ils pouvaient tirer de la "complication" des remises de cartes grises aux usagers!

    c'est honteux et scandaleux que de tels comportements...et ce ne sont pas des propos comme ça en l'air , mais uniquement des faits avérés vérifiables et démontrables !

    plus de trois mois pour obtenir une nouvelle carte grise après une perte de papiers...et alors quand cela tombe au moment d'un contrôle technique ...alors là c'est franchement un moment historique synthétisant toute la connerie de la France résumée dans son administration et ses fonctionnaires :
    " oui mais pour faire le contrôle technique il faut la carte grise, ...oui mais pour faire la carte grise il faut le contrôle technique...on croirait des Gogols dans un bocal à poissons rouges !



    Encore de la censure, toujours de la censure injustifiée sur le forum orange
    et bien puisque dans cette rubrique " finance" il semblerait qu'il y ait un bug ....
    référence à l'article :

    Carte grise sur Internet : une situation kafkaïenne
    Statut : refusé
    Il y a 14 minutes
    le 30 11 2017 à 12 33

    les fonctionnaires des préfectures ont bien compris quels bénéfices immédiats ils pouvaient tirer de la "complication" des remises de cartes grises aux usagers!

    c'est honteux et scandaleux que de tels comportements...et ce ne sont pas des propos comme ça en l'air , mais uniquement des faits avérés vérifiables et démontrables !

    plus de trois mois pour obtenir une nouvelle carte grise après une perte de papiers...et alors quand cela tombe au moment d'un contrôle technique ...alors là c'est franchement un moment historique synthétisant toute la connerie de la France résumée dans son administration et ses fonctionnaires :
    " oui mais pour faire le contrôle technique il faut la carte grise, ...oui mais pour faire la carte grise il faut le contrôle technique...on croirait des Gogols dans un bocal à poissons rouges !



    référence à l'article :

    Esclavage en Libye : l'Afrique, l'UE et l'ONU s'allient
    Statut : refusé
    Il y a 36 minutes
    le 30 11 2017 à 12 12

    Au delà de la gravité de la situation , l'utilisation d'un tel titre pour l’article éclaire à lui seul toute la complexité de la situation.
    l'Afrique est un continent , un lieu géographique que l'on vient associer sur le même plan à une UE ( ?) - on ne sait si on évoque la position géographique ou autre chose- et à un " bidule " dont chacun définit le niveau de démocratie qui lui convient à un moment ou à un autre dans des errements opportunistes qui peuvent ou pourraient servir "la Cause".

    Quelle cause? on ne sait !
    Quels alliés de l’Afrique avec qui ? pour faire quoi ?

    Autant de voie de vagabondage intellectuel et qui dure depuis des décennies....sinon voila fort longtemps, et depuis le temps ou l'ONU et L'UE veulent montrer leur muscle( singulier intentionnel) que les Africains se seraient pris en main ...et auraient dit merci à ces "bestioles administratives" qui sont autant de vers leur suçant la moelle.

    Que fait donc MAcron en Afrique ?

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