La production mondiale de vin est au plus bas depuis 1957 !

La production mondiale de vin est au plus bas depuis 1957 !©Boursier.com

Boursier.com, publié le mercredi 25 avril 2018 à 06h02

La production viticole mondiale a accusé un recul de 8,6% en 2017, tombant son plus bas niveau depuis 60 ans... La mauvaise météo en Europe l'an dernier explique pour l'essentiel ce résultat décevant, selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).

Hors jus de raisins et moûts destinés à la vinification, la production de vin a totalisé 250 millions d'hectolitres l'an passé, contre 273 millions en 2016. Elle n'avait pas été aussi faible depuis 1957, année où elle était tombée à 173,8 millions d'hectolitres.

Chute en Italie, en France, en Espagne...

En Italie, premier producteur mondial, la chute a été de 17% en valeur, tandis qu'elle a atteint 19% en France (2e rang mondial) où des épisodes de gel ont particulièrement touché le Bordelais, les Charentes, le Jura et l'Alsace. En troisième place, l'Espagne n'a pas été épargnée, avec un décrochage de sa production de 20%...

Le repli a été limité aux Etats-Unis, quatrième producteur mondial (-1%), et en Chine, le pays se hissant d'ailleurs au septième rang mondial des producteurs de vin derrière l'Australie et l'Argentine. Les tendances ont été contrastées en Amérique latine, avec une hausse de 25% en Argentine et un recul de 6% au Chili (9e rang mondial).

Consommation stable

La consommation de vin s'est stabilisée aux environs de 243 millions d'hectolitres en 2017, contre 242 millions un an auparavant, dans sa fourchette de moyen-long terme, les Etats-Unis confirmant leur première place mondiale (32,6 millions d'hectolitres) devant la France (27 millions).

Sur le marché des exportations, l'Espagne conserve sa première place des pays exportateurs en volume avec une part de marché mondial de 20,5%, tandis que la France garde sa position de leader en valeur avec 9 milliards d'euros exportés l'an dernier.

A l'arrivée, les exportation mondiales ont totalisé 107,9 millions d'hectolitres en 2017, en hausse de 3,4% par rapport à l'année précédente, et 30,4 milliards d'euros en valeur (+4,8%).

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